沈阳的传统风味小吃有哪些？沈阳8种经典名小吃，色香味俱全，每种皆是沈阳人的心头爱

要说东北哪个城市的美食较多？那肯定非沈阳莫属呀！沈阳市辽宁省的省会，城市建设优美，是世界文化遗产数仅次于北京较多的城市，就连美食也是一等一的优秀，遍布大街小巷。

如果您对沈阳也有着莫名的喜爱，想来沈阳走走的话，请一定要尝尝我专门给您推荐的八种沈阳特色美食！

1.吊炉饼鸡蛋糕

在辽宁沈阳大街小巷中开得较多最受人欢迎的就是一间间写着“吊炉饼”的早餐店。可别小看它们遍布在居民楼之家看起来并不显眼，可每一家店都近乎有着几十年甚至上百年的历史！

每天早上都能看见上班族，学生，老人围坐在小摊前，吃得老香的样子。

越平凡的味道往往越能抓住人们的心和胃，小小一张吊炉饼，外皮被老师傅烤得金黄焦香，内里却是软嫩的，最绝的是掰开的那一刻，层次鲜明，香气四溢，一抖便能散开。

咬上一口，唇齿留香！

一定要配上一碗淋着一层香醇芝麻油还冒着热气的鸡蛋糕！一口吊炉饼，舀上一匙柔软滑嫩的鸡蛋糕，酥脆与嫩滑在唇齿间交融，一同咽下，实在是美到心里去！沈阳人早上吃这个，一整天都舒服了！

2.老边饺子

老边饺子是沈阳著名的传统小吃，历史悠久，可是一家响当当的百年老店！之所以资历这样深厚深受喜爱，还得靠它独一无二论说谁都无法替代的好口味！

老边饺子最吸引人的就是它独特的“馅儿”和“皮儿”了，美味与否在于馅儿，口感如何在于皮儿！各色馅料选材讲究，神秘调味味道鲜美。

点上一盘，饺子的外皮吸进馅料的精华，呈半透明色状，热腾腾的香气萦绕在盘子上方，再也忍不住夹起一个又一个，配上蒜酱油，鲜香不腻，胃瞬间就被满足了！

要问我的最爱，那一定是三鲜和香菇牛肉馅儿的，如果您来到沈阳请一定要尝一尝！

3.马家烧麦

烧麦是清代嘉庆元年所诞生的一种具有沈阳独特风味的回族小吃，它与饺子看似相像其实口感上却大有不同！

相较于水饺来说，烧麦皮更加薄，包着馅儿的部分软糯捏成褶儿的地方像花朵一样，被蒸发了水分就更加硬挺一些，更有嚼劲，口感十足。下半部分被馅料的汤汁所浸满，吸饱了汤汁，光是看着就觉着诱人！

饿的时候来上两笼，三下五除二，将烧麦整个放进嘴里，大口咀嚼，皮儿与汤汁充分融合，馅料也不逊色，两者搭配一起好一个活色生香。

如果你喜欢还可以配上沈阳人最爱的“蒜酱油”来吃，口味更加丰富！如果你喜欢有口感的美食，这道菜必对你口味！

4.西塔大冷面

炎热的天气里，如果你觉得没什么胃口的话，请一定要选择来一碗冰镇大冷面，冰爽Q弹，保你胃口全开！

冷面分为“荞麦”冷面和“小麦”冷面两种，面条弹性十足却是很容易咀嚼的。作为一大特色：带着“冰碴”的冷面汤酸甜可口，凉爽好吃，嗦上一大口面后一定要喝一大口冷面汤，凉爽的快感瞬间席卷全身！

还可以点一盘看着辣吃起来却并不是很辣口的“泡菜”作为搭配，爽脆无比，绝对是冷面的较好搭档！

5.沈阳回头

沈阳回头名字听起来有点儿奇怪，吃起来可不一般！它是一种用小麦粉制成的特色美食。面团揉好后，擀出面皮，将馅料塞进去包成一个长方形的形状，两头收口儿，直接下油煎！

煎炸出来的馒头各个表面金黄，像一根根“金条”一样，瞧着就让人喜欢！外皮酥脆，里面的馅料也是肉香四溢，鲜味十足。

我最喜欢的就是炸回头时，油滋滋作响的声音了。随着老板娘不停地翻面，一个个小小的“回头”香酥脆嫩，香飘十里！

要问到底好吃不？等你来沈阳尝一口就知道了！

6.沈阳熏拌鸡架

要问沈阳当地的老老少少最喜欢的饭后小吃是什么？那他们的回答一定是熏拌鸡架！

尤其是喜欢喝酒的老少爷们，隔三差五总要来鸡架店来溜达溜达，拎回三个拌鸡架回家，坐在小桌前，嗦一口肉，喝上一口小酒，心情可是美极啦！

沈阳的鸡架分为“熏”鸡架和“原味”鸡架两种，都可以拿来拌，还可以加鸡肚鸡心鸡肝等食材，用香菜，小葱，酱油，麻油，芝麻，糖，小米辣这么一拌可是美味赛神仙！要问我最喜欢哪一种？那还得是拌熏鸡架，滋味儿更浓！

7.沈阳熏肉大饼

俗话说得好，中华美食博大精深，细细说来一半儿都与面食有关！沈阳特色的熏肉大饼光是听着名字就仿佛让人闻到了诱人的香浓入味的肉香了！

抓起一张饼，外酥里嫩，色泽金黄，吃的时候一定要蘸上一些甜面酱再裹上葱丝搭配着肉吃。一口下去，层次鲜明，定不会让您腻口！越嚼越香！

8.白肉血肠

要说沈阳老少爷们聚会最爱点的一道菜是哪道？那指定是白肉血肠啊！地地道道的东北菜三五好友聚在一起吃着就是一个热闹，舒服，美味！

地道的沈阳人儿吃的时候一定要配上一碟蒜泥，韭花酱和辣子，将蒜泥韭花酱放在白肉上，用酱料的辛辣中和了白肉的腻味，两者搭配在一起简直是美味赛神仙，无论是下酒还是配米饭都是“香掉牙”，怪不得聚会必点呢！

到沈阳来一定要去游览故宫，尝尝本地的各大美食！今天的分享就到这里，欢迎大家点赞评论关注收藏！祝您工作顺顺利利，生活幸福美满，每天都有好心情！