南宁本地特色菜馆有哪些？南宁这5家外地特色菜馆，从外地远道而来，却没有“水土不服”

随着南宁的发展，各个地方朋友都有来南宁发展的，人在异乡，最思念的就是家乡的味道，当南宁的异乡人逐渐变得越来越多之后，南宁的外地特色美食店铺也变得多起来了。

这些开在南宁的外地特色美食，不仅因为正宗的口味受到这些思乡食客的喜欢，还因为其菜肴的美味让这些外地的特色菜在南宁本地人中也深受喜爱。

今天就给大家介绍几家开在南宁的外地特色菜馆，他们从外地远道而来之后，并没有“水土不服”，反而还得到了不少南宁人的认可，快来看看有没有你想要去尝试的外地特色美食吧。

疆疆炒米粉

地址：西乡塘区明秀西路滨都广场旁

新疆炒米粉在前段时间突然爆红于网络，因为新疆离南宁比较远，所以之前南宁并没有炒米粉，就连新疆菜的店铺都寥寥无几。

在新疆炒米粉走红于网络之后，南宁的炒米粉店迅速地开起来了，而这家疆疆炒米粉算得上是南宁靠前家新疆炒米粉店了。

红红的酱汁包裹着粗粗的米粉，米粉很像乌冬，不软也不硬，而且还很有嚼劲，光是靠近都能够闻到那股火辣辣的味道，口水都会被馋出来了。

波仔大排档

地址：青秀区鲤湾路22-2号

老板是重庆人，靠着这家川味大排档不仅还清了欠下的债务，还让自己的生活变得越来越好了，烧烤生意也越来越蒸蒸日上。

他在决定大排档口味的时候，也充分考虑到了南宁人的口味，来自重庆的他担心南宁人可能没办法接受重庆的辣度，所以特意对味道进行了改良。

川渝人对脑花的热爱是我们难以想象的，所以他们烤脑花技术也是一流的，脑花被处理得非常干净，经过精心烤制的脑花不仅没有腥气，而且又嫩又滑，像是有着肉味的豆腐。

妙记越南鸡锅

地址：青秀区新竹街道东宝路翠园巷1-16号

这家店别看装修简单，招牌也没有花里胡哨的装修。里面其实藏着不简单的味道，他家凭借着自身过硬的“本事”，打败了不少装修优越的店面。

周围的居民和附近学校的学生都非常喜欢光顾，在到了饭点的时候，不大的店面就会被填得满满当当的，有时候甚至会排到店铺的外面去。

他家的香茅鸡锅可以算得上是他家的招牌了，不少客人去他家都是冲着他家的这个香茅鸡锅去的，他家的春卷，现炸的春卷从油锅拿出来，油汪汪的还冒着热气，一口咬下去，酥的掉渣。

河南羊汤馆

地址：青秀区双拥路26-17号

这家不起眼的河南羊汤馆，装修风格仿佛还停在几十年前，经过的路人只要不仔细看就很容易忽略掉这家店铺。

被熬到浓白的羊汤一看就是下了不少功夫去熬的，从平顶山寄过来的牛羊肉，完全不会让人觉得膻。

被切成薄片的羊肉再放入浓汤中一烫，再加上少许配菜，都不需要很多调料就已经很鲜了。再来上一块羊汤的好搭档千层饼，吸饱了羊汤的千层饼，美味加倍。

大西北面馆

地址：青秀区新竹路14-1号

或许不少朋友对北方人的印象都是他们对面食的热爱，对于北方人来说好像做面食就是他们的天赋技能，这家开在南宁的西北面馆，让南宁人民也感受到了面食的魅力。

这家店铺原本是开在区图书馆的小巷里，随着店铺搬迁，不少客人也追到了新的店铺，就为了吃到他们家的面。