油菜怎么做好吃又简单？清炒小油菜美味做法

清炒小油菜

图文作者 | 筠旸JY

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原料：

油菜适量、虾皮适量、葱花适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、鸡精适量。

做法步骤：

1. 油菜切成小块儿。

2. 虾皮备用。

3. 香葱末。

4. 热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

5. 放入油菜块儿大火翻炒均匀。

6. 炒至水分出来，塌下来，加少许东古一品鲜和盐调味。

7. 继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味即可。

8. 成品图！

来源：“美食天下”微信公众号