陕西酒怎么样？明明以前很火为何现在却不行了？

说起陕西，那可真是一个神奇的地方。他虽然没有内蒙古大，但是和内蒙古一样，是毗邻省份较多的一个行政区，所以生活在陕西的人们戏谑地说：东北三省跟一个省份一样，陕西一个省跟三个省一样，其实这是真的，陕西的的地理环境十分的“特殊”不仅仅是和多个省份相邻，而且气候上也是很“特殊”，有些时候，这边下雨那边就晴，那边下雨这边晴这是常有的事情，虽然陕西的地理环境和气候比较“特殊”，但也是在这样的气候环境的影响下，造就了陕西本地的白酒产业“遍地开花”。

当初响彻整个大江南北的西凤酒就是产自陕西，这款酒可是70、80年代的“酒王”，他火的时候还不知道现在声名赫赫的茅台、五粮液还不知道在哪？那时候的西凤酒火到了几乎家家户户都必备一瓶西凤酒，这不仅仅是因为他的定价低，还有很大一部分因素是因为西凤酒的口感十分的不错。

因为西凤酒太火了，那时候只要是出自陕西本地的酒都是属于“香馍馍”，因为酒友们相信生产西凤酒的地方不会差到哪里去。所以“陕酒”一度成为了最畅销的存在。

不过随着时代的变化，因为各种原因，很多“陕酒”开始走下坡了，酒质也不如现在了，下面就带领大家一起领略一下陕西几款“失败”就，明明以前很火，为何现在不行了呢？

1、白水杜康

如果说“白酒圈”里哪一款白酒是最“失败”的，那无疑是白水杜康了，作为陕西本地的名酒，白水杜康当初是家喻户晓的存在，凭借着“杜康”几个字让人印象深刻。

不过话说得好，成也杜康，败也杜康，白水杜康虽然很火，但因为和河南的杜康酒重名，以至于让很多人以为杜康就是白水杜康，使得白水杜康总会莫名其妙的被给“差评”，不得不说白水杜康真的是款“失败酒”，明明很火，但却被碰瓷，以至于现在的销量越来越走下坡路了。

2、老榆林酒

陕西老榆林树是真的不错，这款酒比起西凤酒还要老上很多，但这并不能否认这款酒的厉害。

以前陕西最火的是老榆林树，这款酒以其低廉的价格成为了很多酒友心目中的好酒，广受好评。

可惜后来西凤酒崛起，老榆林树的“斗”不过西凤酒，随着西凤酒的越来越火，老榆林树越来越不行，最终成为人们心目中的“失败酒”。

3、西凤酒

说起“失败”酒，我想很多酒友一定会很好奇地问了，为什么西凤酒那么火还要说是“失败酒”？

其实对于这个问题不止一次有人问过了，西凤酒之所以会说是“失败酒”那是因为这款酒红的时候没有“打击仿冒”他的酒，使得很多酒友对其失去了信心。

而且在对酒质的把控上西凤酒的酒质不稳定，所以很多酒友都对其抱有怨言，原本是一款火爆大江南北的名酒，却硬生生把一个大号练废了，也难怪很多人说这是款“失败酒”。

其实，陕西本地还有很多辉煌一时的名酒，如今已“没落”的白酒，只不过因为各种原因使得自己的名气“一落千丈”现在近乎要消失在大众视野当中，类似于陕西的这些“失败酒”的全国也有很多存在，就比如下面这几款。

1、缘仿台酒

缘得茅台酒是产自茅台镇的酱香型白酒，这款酒是茅台酒厂前身的（三大烧坊）——荣和烧坊酿制出来的白酒，这款酒最吸引人的地方在于其包装豪华大气，酒质上乘，拥有着98%的茅台口感，喝了不会出现上头的情况，具备了很高的收藏价值。

这款酒喝起来，抱团不散，把酒液推到舌面和舌根，酸甜苦辣咸具有，生津感较为明显。酒液入胃后，暖意升腾，同时酸香、窖香、槽香、焦糊香弥漫口齿，又有一部分重返鼻腔，浑身说不出的舒坦。

可惜这么好的一款酒因为一心沉迷提升酒质而忽略了宣传而被众多酒友误以为是“失败酒”。

2、秉衡的故事

作为一款“高端”白酒之一，秉衡的故事在如今的酱香型白酒市场上是一颗冉冉升起的“新秀”，整款酒处处充满了优点。

观其色：酒体色泽十分的自然，微黄又有些透明，没有一丝丝的悬浮物，非常干净。

闻其香：酱香无邪杂，酒香纯正雅致，喝起来让人愉悦。

品其味：在喝下去的时候这口生津，层次感极其的丰富，酒体醇厚稳重，酱香四溢，下喉顺其自然，让人欲罢不能。

好了本期的分享到这就结束了，如果你还知道陕西哪些以前特别好喝，现在却不行的白酒欢迎你在评论区留言和众多酒友一起交流！