生姜怎么做好吃，保存半年都不会坏

女生必备暖身养颜姜枣膏，自己做起来那么简单！寒气走开，姨妈期间再也不难受！

现在体寒的人越来越多，尤其是女生，手脚冰冷，姨妈期间小腹坠胀难受，都是宫寒惹的祸，所以小仙女们一定要记得暖身!不要乱吃寒凉的东西过多，不要生活作息不规律，要多喝热水心不对！多喝红糖姜枣膏泡的水！

市面上的姜枣膏价格贵不说，你很难去判别它的质量好坏，所以今天教仙女们如何自制红糖姜枣膏，做一个美美的“暖宫娘娘”吧！气色红润才是护肤王道。

【第1种——姜枣膏】

准备食材：红枣200克、老姜180克、红糖180克、清水200毫升左右

做法与步骤：

1、红枣，倒入锅里、加入清水，大火煮开转中火煮2分钟，关火捞出。

2、把红枣切半，取出核，生姜，较好是留着生姜皮，生姜皮有下火的功效。实在洗不干净有泥土的皮就削掉。把生姜切片。

3、把去核红枣和生姜片倒入破壁机，加入200ml最后的清水，盖上盖子，开启【果蔬】功能键。

4、搅打结束以后，倒出到不粘锅里，加入红糖。开大火烧开，然后转中小火慢慢炖煮、要不断搅拌，以免糊底。

5、直到水分收干，姜枣膏变浓稠。

6、放凉以后就装在无水无油的罐子里密封，冷藏保存。锅用的的是不粘锅，玻璃罐用的是密封罐。

【关于红糖姜枣膏的吃法】

除了经期以外，每天上午早餐以后，中午饭之前舀一勺兑热水调匀喝。早餐过后喝是因为姜辛辣空腹会伤胃，午饭之前是因为下午之后喝容易上火。晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是较好的。

【关于红糖姜枣膏的保存】

无水无油玻璃罐密封保存，冰箱冷藏可以放6个月左右，尽早吃完。

【姜枣膏的功效】

它具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化、增加肠蠕动，长期饮用，美容养生好处多多！学会了吗！超级无敌简单的红糖姜枣膏，赶紧动起手来吧！

【第2种——自制生姜粉】

准备食材：生姜（切成薄片）

1、生姜切片加水放入破壁机中打成泥。

2、准备一张纱布，用纱布过滤出姜汁，剩下的生姜渣渣也不会浪费。

3、过滤出的生姜渣渣，捏散放在烤盘上，放入烤箱100度，烘干1个半小时，时间不固定，只要生姜渣变得很干就可以啦！

4、放凉后放入打粉机中打成粉末，然后再过筛一次。

5、过筛后放入密封罐保存就可以啦！

6、以后制作肉馅或者炒菜时可以放入调味哟

注：生姜汁尽量在上午11:00前喝完。

【早上的姜，胜参汤。晚上的姜，胜砒霜】

生姜汁可以+低聚糖、黄砂糖、黄冰糖（其他糖会上火)(加糖可以把姜的热能留在体内，加强代谢，让体质温暖起来）