七宝熊猫酒品牌打造四部曲，助你抓住国潮风

2020年开始，国潮风就开始席卷国内的消费市场，从鞋服类的“中国李宁”、“鸿星尔克”、“波司登”，再到化妆品类的“花西子”、“林清轩”，还有餐饮类的“茶颜悦色”、“和府捞面”，包括近日当宣称不再生产燃油车的汽车品牌比亚迪等，消费者对国货的喜爱程度越发强烈。随之而来就是不少企业希望借此之势实现自身品牌的打造，从而获得消费者的青睐带来利润的回报。那这部分有什么可以借鉴的方法可以参考吗?笔者借助最近接触到的一个品牌“七宝熊猫酒”尝试给些建议。

先交代下这个品牌的背景。“七宝熊猫酒”来自于2018年成立的上海七宝酒厂有限公司推出的一个品牌，而其前身“七宝酒厂”是成立于1958年，据说在上世纪七八十年代推出了上海人最常喝的本地白酒------七宝老酒，但后因经营不善在上世纪九十年代破产倒闭。它是想借着上海提出“上海品牌复兴计划”的东风，来重振“老字号”，使其成为一款能代表上海本地品牌的高端接待用酒。从JD上的商品介绍描述了解到，七宝熊猫酒产地来自贵州，沿袭仡佬（gē lǎo）对非遗传统古法工艺进行酿造。

那如何能使其重振东风呢?换个问题就是一个新品牌如何在白酒赛道里面打造出其品牌价值呢?可以从以下几个角度来考虑。

首先，细分赛道的选择。

白酒赛道很大，2020年我国规模以上白酒企业完成销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；实现利润总额1585.41亿元，同比增长13.35%，其中浓香型白酒占比51%，酱香占比27%，清香占比15%。另外，白酒行业上市公司就有19家，白酒业务收入总计达2360亿元，除了皇台酒业销售额不足亿元外，其它企业都超过了5亿。

所以，选择白酒大赛道里面的酱香型白酒细分赛道是一个相对难走的路，因为酱香型酒的覆盖人群要比浓香型的少，新品牌的市场的接受度有限。但好的一面是，酱香的两家龙头企业贵州茅台和郎酒市场的定位为高端商务宴酒，尤其是茅台3000元一瓶的终端零售价，使得新品牌有很大的定价空间。选择比努力更重要，这在品牌的打造上也是说得通的。

其次，新品牌的起名。

什么是好名字呢?好记的同时能够给予消费者联想。比如：可口可乐、农夫山泉、元气森林等。“七宝熊猫”这个名字里面有两个词“七宝”和“熊猫”，好记是做到了，但很难让人产生联想，七宝是地名，但并不是好酒的产地，熊猫是国宝更不可能和酒搭上边，所以个人认为这不是一个好的名字。据了解是因为品牌发起人有熊猫的情结，希望能够将“熊猫”这个IP握到中国人自己的手里，其初心很好，但放到商业环境中来看，还是得看品牌名和产品是否能够匹配。另外，为了方便消费者对品牌名进行记忆，一般都会相应搭配上品牌LOGO，借助图形的方式来帮助消费者产生联想。

再次，新品牌的信任背书。

品牌意味着品质保证，它是获取消费者信任的基础。在传统线下的渠道中，产品对新消费者来说，品牌是消费者做选择的重要依据。对于新品牌来说，想要快速构建品牌，常见的做法不是寻找背书，甚至“无中生有”。这也是曾经CCTV黄金金广告位标王频出短时间带来品牌效应的原因。“七宝熊猫酒”既想借势七宝酒厂60年老字号，又想借势贵州仡佬（gē lǎo）族非遗酿酒工艺。对于上海或是长三角的消费者而言，“七宝酒厂”的招牌加上七宝镇本身千年的历史的背书是很容易让其相信。至于后者，对消费者来说，“仡佬族”就是一个问号，然后它的“传统古法”又是一个问号，这个故事要把它讲清楚，并让消费者相信是非常有难度的。

最后，新品牌的推广。

“七宝熊猫酒”通过众筹的方式完成靠前波种子用户的召集（245名/349029元），这在18年众筹较火的年份是较为不错新品牌破冰方式，但对于白酒这种快消赛道，二百多人的规模更感觉有点像是玩票性质，不太像真的。当然在2020年它还请了亚洲足球先生范志毅担任代言人，喊出了“七宝熊猫酒有腔调”的广告语，但这种“腔调”的表达有些露骨，就基本等同于“面子”。茅台的国酒地位可以这么表达，但对于新品牌而言，如果无法构建其独特性和稀缺性，强行表达可能会适得其反。对于新品牌而言，通过新渠道进行推广是相对容易成功的，否则只能自建渠道，类似元气森林的10万智能货柜的铺设。

综上所述，对于借势国潮之风建立新品牌的同学来说，需要做对细分赛道的选择，做好新品牌的起名，构建新品牌的信任，最后发力新品牌的渠道推广，这样才能较好地完成新品牌打造。