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爱力优和金领冠珍护分别是北京三元食品和伊利乳业旗下产品,乳企的综合实力直接决定奶粉品质,下面我们就先看看北京三元食品和伊利乳业的相关背景。
北京三元食品成立于1997年,其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司。2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司, 9月15日在上海证券交易所上市。
需要注意的是,三元食品股份有限公司近3年内有过被通报的问题记录:唐山三元食品有限公司、河北三元食品有限公司,曾在2018年被市场监督管理总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力方面存在缺陷。
伊利乳业成立于1993年6月,前身可以追溯到1956年“呼和浩特回民区成立养牛合作小组”,经过数十年的发展,已成为中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业之一,A股上市公司,营收规模位列全球乳业5强。
奶源原料
三元爱力优奶源都来自北京和河北等地,这两个地区重工业发达,和世界黄金奶源地带相比,没有任何的优势。
金领冠珍护奶源来自国内北纬45度的伊利专属牧场,虽然比不得新西兰、荷兰、爱尔兰等黄金奶源,但是自控牧场品质还是比较有保证的。
奶基原料方面,两款奶粉都是1段做的比较不错,生牛乳入料,营养保存比较完整,新鲜度较好,而且原料中也没有任何成分的添加。
不过从2段开始,原料中都添加了脱脂乳粉,也就是我们平时所说的大包粉,增加了奶粉受污染的几率,新鲜度也有所影响。
营养配方
基础配方我们不对比,可以满足宝宝正常生长发育的需求;
6项常规强化配方方面,两款奶粉添加都齐全,DHA添加量方面,三元爱力优1段2段占总脂肪酸的0.2%,刚刚达标,3段只占总脂肪酸的0.03%,远低于市面平均水平;
伊利金领冠珍护1段最高仅占总脂肪酸的0.2%,与市面最低水平持平,2段以后DHA含量不达标,远低于市面平均水平。
中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%,在这个范围内有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育;
益生元添加量方面,两款奶粉也仅有1段添加量不错,2段3段都较低,整体含量的话三元爱力优要高于伊利金领冠珍护;
特色强化配方方面,金领冠珍护添加多达5种,有OPO结构脂、α+β专利蛋白、益生菌、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸,其中OPO含量为5.9-6.9g/100g之间,添加量还是较高的。
OPO、α+β专利蛋白、益生菌这三项特色强化配方对调节宝宝肠道健康方面都有促进作用,MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸在宝宝大脑和神经系统的发育方面的积极作用比较大。
三元爱力优则添加了6个特色强化配方,包括OPO、a-乳清蛋白、CPP、乳铁蛋白、叶黄素和MFGM乳脂球膜。
其中OPO添加量为2.6-3.4g/100g之间,添加量不如金领冠珍护,而且乳铁蛋白含量也不高,仅为35mg/100g;
价格方面
参考了国际妈咪APP的价格,伊利金领冠珍护各阶段价格为320左右/900g,三元蓝标爱力优各阶段价格为270左右/800g。
本期总结
奶源方面,伊利金领冠珍护更优一些,三元爱力优奶源来自河北地区,这里重工业发达,算不得优质奶源地带;
奶基原料方面,两款表现都一般,尤其是2段以后掺了脱脂乳粉,降低了奶粉的新鲜度;
营养配方方面,两款奶粉DHA含量都不高,特色配方添加都较多,尤其是三元爱力优,但普遍的添加量都不高,这里需要注意下;
伊利金领冠珍护更侧重于宝宝肠道吸收消化方面,而且在免疫力以及促进大脑发育也有积极作用;三元爱力优侧重于宝宝视力以及大脑发育,在消化吸收方面的积极作用不如伊利金领冠珍护。