金典纯牛奶质量怎么样（存储纯奶应注意什么）

日常生活中，纯奶扮演者重要的角色，一日三餐，均可让其提供机体所需的蛋白质。当然，牛奶中含有的维生素以及微量元素也比较丰富，故每个人应该多关注纯奶，多饮用纯奶。

尤其是优质纯奶，其含有的生牛乳更高，加之不同的口味，可满足任何人的口感和需求。在我国，生产纯奶的地方有很多，其中最为著名的就是内蒙、新疆以及东北地区。而生产加工纯奶最为著名的公司全部来自于内蒙，例如伊利和蒙牛。

目前，市面上流通的纯奶，其产地、种类、包装、规格、价格、味道、口感等各不相同，且各显神通！由于我国纯奶的产量居多，故每个公司之间的竞争日益激烈。某些不良利用宣传，价格等手段向市场上投放了许多不良产品，进而扰乱了消费者的视线。

对于这种情况，我们只能学好有关纯奶的辨别知识，以防再次上当。事实上，吃一堑长一智，可那些不良的纯奶让孩子、老人喝了之后，久而久之，这情况就不容乐观。所以，作为消费者，我们必须了解一些有关纯奶的知识。

当然，那些滥竽充数者仅仅是少数，对于绝大多数纯奶来说，都是非常优质的，可放心饮用。接下来，笔者根据各项检测和鉴定，找到了全国几款放心牛奶，不妨看一看:全国哪的纯奶较好喝？经鉴定，这6款纯奶生牛乳含量最高的可达98%。

NO.1 金典纯牛奶

金典有机纯牛奶，对于“金典”二字，想必很多再也熟悉不过了。娱乐节目《脱口秀》大会的*家赞助商就是金典。这款牛奶由内蒙伊利实业集团生产，该品牌诞生于2006年，荣获多项奖项。发展至今，可谓是真正的后来者居上，将国内许多优质纯奶远远地甩在身后。

金典纯牛奶正如它的名字一样非常“经典”， 其奶液绵柔透白，温润如玉，开盖奶香四溢，饮之唇齿留香。是一款不可多得优质放心牛奶。经过实践和各项鉴定，这款纯牛奶含有生牛乳最高可达98%，故它的营养价值，毋庸置疑。如今的售价也非常合理，满足了消费者的需求，大家对其好评如潮。

NO.2 伊利纯牛奶

伊利纯牛奶，以其公司名字来命名，可见这款牛奶的重要性了。当然，事实证明，这款牛奶的受众范围极广，市场售卖一度位于前茅，不仅在国内享有极高的荣誉，且在国外也有一席之地。很欣慰，它是我们得民族品牌。经鉴定，这款纯奶含生牛乳至少90%，全程无任何不良添加成分。

不妨听一听消费者怎么说，一位广州老顾客这样说，“在所有的纯奶中，让我对认可的就是伊利纯牛奶，一家人把它当做一日三餐来饮用，它的营养价值还是挺不错的”。经鉴定，这款纯牛奶的生牛乳含量可达98%，并且没有不良成分。 属于消费者值得信赖的产品之一。

NO.3 蒙牛纯牛奶

蒙牛纯牛奶，国内著名品牌，驰名品牌，产自于内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司。该企业如今已拥有15个省市的纯奶生产基地多达20多个，旗下酸奶、纯奶、奶酪等五大系列200多个品种，以覆盖全国各地，且在加拿大、美国、蒙古等国拥有很多用户群体。

这款纯奶色泽鲜白、纯度极高，无挂杯现象，口感具有与众不同的风味，加之低廉的售价，故而收获了无数粉丝为其“竞折腰”。一位江西网友说，“我是2000出生的，自打断奶，我就一直喝蒙牛这个牌子的牛奶，怎么说呢？我几乎就没有感冒过，我觉得和这款牛奶有关，在这里，我也建议大家多喝”。

NO.4 光明纯牛奶

光明纯牛奶，产自上海光明乳业有限公司，在国内，它也是一大著名品牌。这款牛奶以馥郁纯正、口感温润、色泽雪白著称，记忆中，该企业所产的小包装纯奶，是许多孩子的早餐必备。如今，这款纯奶不仅拥有无数粉丝，且好评如潮，不妨听一下消费者怎么说。

一位江苏网友说，“光明品牌的纯牛奶味道挺不错的，而且它的纯牛奶有很多种口味，麦香味和红枣味好一点。这两个口味经常有促销活动。平常早餐的时候，我就是用来搭配包子馒头。这个牛奶属于常温奶，不需要加热，保质期在半年的时间，一箱刚好可以喝半个多月”。

NO.5 特仑苏纯牛奶

特仑苏纯牛奶，产自内蒙古蒙牛乳业集团有限公司。不仅是国内著名牛奶品牌，也是中国最具有价值的品牌之一。众所周知，特仑苏的生产流程特别严谨严格，据相关数据显示，这款牛奶每100克中的蛋白质含量可达3.3克，这比规定标准多出13.8%。因此，它的营养价值确实很不错。

经过鉴定，这款纯奶生牛乳含量至少都有95%。我们不妨听听消费者怎么说，“随着生活水平的不断提高，越来越多的人喜欢喝牛奶，而蒙牛特仑苏有机纯牛奶更是颇受欢迎。蒙牛特仑苏有机纯牛奶确实好喝，奶味十足，营养丰富，自带一股甘甜，品质好易吸收，喝着爽口，大品牌质量可靠。我们家老人孩子都爱喝”。事实上，笔者也经常喝这款。

NO.6 完达山纯牛奶

完达山纯牛奶，这款牛奶可谓是国内历史非常悠久的一个品牌了，能够活跃到现在，足以说明它有多么地厉害。这款纯牛奶，产自黑龙江，由黑龙江完达山有限公司生产。要说明地是，完达山和蒙牛，伊利一样也有自己的牧场，故奶源非常丰富。

经过数据显示和各项鉴定认为，这款完达山纯奶生牛乳含量最高可达95%，无不良添加成分。我们不妨听听消费者怎么说，“这个奶入杯靠前感觉很白、挺浓的，因为隔着包装，我们平时没有直观感觉，所以我倒在杯子里闻了一下，有奶香，入口微甜，感觉挺醇厚，不是很水，脱脂的估计会水一些”。

如何辨别优质纯奶？

靠前:看其配料表

首先，买纯奶时生牛乳含量就是挑选的一个重要指标。如果生牛乳三个字位于配料表最前面，且含量越高，说明它的品质越好，越优。

第二:看挂杯现象

优质的纯奶，倒入杯中短时间内全部流下去，没有挂杯现象。相反，劣质纯奶挂杯较为明显。

第三:看奶液颜色

加入纯奶的颜色呈现淡黄*，这说明它是吃鲜草后而产，因为鲜草有黄*素。假如呈现乳白色，说明是吃干草的。当然，我们肯定要选择吃鲜草的牛奶。

第四:看加热状态

优质牛奶加热后会出现完整的奶皮，这说明它是全脂牛奶，是真正的纯牛奶，肯定不是勾兑的。相反，劣质纯奶，很少有以上这种情况。

存储纯奶应注意什么？

靠前:一般情况下，买回来的纯牛奶，都要放置在阴凉的地方，有冰箱的可放置于冷藏层，没有的可放置于地窖。

第二:存放牛奶，不能让阳光直射，这样会破坏营养成分。如果在冰箱存储，一定要盖好盖子，以免串味。

第三:对于喝不完的牛奶，应存储于冰箱。但不能倒回原来的牛奶容器中，以防变质。