建议女人吃的食物（女人该多吃的食物）

导语：建议女人要对自己好，少吃瓜子薯片，常吃这6样，营养合理益处多。建议女人：再忙也要对自己好，6样食物记得多吃，营养充足还不贵

现今社会对女性朋友的要求越来越高，即要进得了厨房，又要出得了厅堂，即能带得了娃，还能上得了班，应对忙碌工作生活的同时，建议女人要对自己好一点，毕意爱自己才是真正爱生活的表现，您说，对吧~特别是在饮食上注意要调养，少吃瓜子薯片辣条等热量高营养低的食物，而是要多吃一些碱性食物。

可能大家伙对碱性食物这个名称并不陌生，要知道碱性食物当都含有多种钙、镁、钾、钠等矿物质，消化吸收经过陈代谢，最后转化为碱性，有益于燃脂解腻，帮助消化的作用，比如以下这6样碱性菜营养合理常吃益处多，它们矿维丰富营养均衡，营养充足价格还不贵，建议女人再忙也要对自己好一些，少吃瓜子和薯片，记得多吃这6样食物。

一．鱼肉---优质蛋白质【菠萝焖草鱼】

准备材料：草鱼1000克，菠萝600克，生姜1块，香葱香菜，酥脆糊适量，青椒1个，红椒1个

1.草鱼处理干净后控水然后剁成大块，趁着这个时间来调制酥脆糊，鸡蛋2个，面粉50克，淀粉125克，清水，想要炸出来的食材自带酥脆的口感，在调糊的时候，这个面粉和淀粉都是要加的，比例可以灵活变动，然后把控干水分的鱼块放进来裹上酥脆糊，放进油锅里去炸，炸至表面金黄后控油捞出备用，这样炸出来的草鱼不怎么搭配什么菜都较好吃。菠萝是在买的时候就已经让人把皮给削好了，回来只要对半剖开切成小块即可，建议切小块一些，不要切得太大块了，以免难入味哦。

2.：锅留底油，放入葱姜蒜末炒香，然后倒入菠萝放入鱼块，加少许的清水焖上8-10分钟，把菠萝焖软来，这样它酸甜的汁才能渗入鱼肉当中去。

3.接下来再把青红菜椒放入锅里面炒至断生，放少许食盐，生抽，蚝油调味，然后开大火把汤汁收浓稠，撒香菜和葱花就可以关火出锅了。

二．西兰花---优质维生素【黑木耳炒西兰花】

准备材料：黑木耳100克，西兰花150克，白玉菇150克，生姜1小块，蒜粒3个，

1.黑木耳提前用温水泡发，白玉菇倒入盆中，放一勺食盐泡10分钟左右，西兰花先大致掰几下，同样也是要先泡一泡盐水，然后再冲干净用刀切成小朵备用。

2.锅里烧水，水开之后，先把黑木耳倒入锅中焯水，煮3分钟之后就控水捞出，然后再把白玉菇也倒进来煮3分钟，等到白玉菇捞出来之后，往锅里倒一勺食用油，再把西兰花倒进锅里焯水3分钟，然后沥干水分备用。

3.炒锅烧烫，放少许食用油，接下来净姜蒜末和豆瓣酱放进来炝锅，炒出香味和红油的颜色，然后倒入沥干水分的黑木耳过热油翻炒，这样一冷一热的冲击能让黑木耳更好吃更清脆，焯水过后再炒，还不会爆油，再把白玉菇和西兰花倒进来翻拌均匀，就可以出锅装盘了。

三．冬瓜---低热量蔬菜【冬瓜焖豌豆】

准备材料：冬瓜1000克，五花肉300克，豌豆200克，小米椒2个，生姜1块，蒜粒3个，香葱2根

1.冬瓜买回来之后先洗干净，消掉表观的老皮，然后用挖圆的小勺子取出好看的冬瓜球。剩下的冬瓜也不要浪费了，我们可以留着用来煮汤吃。五花肉去皮切成小薄片装入碗里备用，炒锅里烧水，水开之后把豌豆倒入锅中焯一下水，就是我们煮豌豆保持不变色的一个小技巧，不管是煮还是炒，都可以提前给它焯水，即能加快豌豆煮熟的速度，还能防止它的颜色变黄变暗。

2.炒锅烧烫，放少许食用油，油热后倒入五花肉煸炒，煸出里面的脂油，直到能闻着香味之后，倒入葱姜蒜末，接下来把小米辣也倒入锅中锅一下热油，这样能够让小米辣香而不辣，如果不喜欢吃辣的朋友呢，小米辣也可以省去，然后再把冬瓜球倒进来，加入没过食材的清水，盖上盖子炖煮15分钟。

3.时间到了之后把焯过水的豌豆倒进来，简单的煮上3分钟左右就可以调味了，放盐，生抽，胡椒粉，最后撒上葱花简单拌一拌就可以关火出锅了哦。

四．洋葱----最适合女人的保健蔬菜【洋葱煲鱼肉】

准备材料：鱼肉500克，洋葱200克，仔姜2块，香葱2根

1.炒锅烧烫放少许食用油，油热之后倒入食盐搅拌均匀，在把控干水分的鱼骨依次摆入锅中，开中小火慢慢的煎，注意在煎任何食物的时候都不要频繁的去翻动，免得把食材给翻碎。

2.我们往油锅里放盐再来煎鱼骨呢，有两个好处，靠前个好处就是防止粘锅，第二个好处就是能够让鱼骨再煎的时候有盐分吸进去，煎至底部金黄之后给它翻一个面，把另外一面也煎至金黄之后就可以盛出来了，这么多鱼骨两条鱼的鱼骨呢，分了两次煎，接下来准备一个洋葱对半切开，先把它放入清水里面泡一泡，大约泡10分钟就行，再来切洋葱条的时候就不会辣眼睛了，洋葱切好之后铺路砂锅底部，然后再把煎好的鱼骨摆在洋葱上面。

3.接下来再把仔姜铺在鱼肉上面，再把剩下的鱼骨铺上来，盖上锅盖再开中小火慢慢地焖3-4分钟，接下来在砂锅表面淋入20克的料酒，再继续焖一焖，然后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花就可以端上桌了，我们这用砂锅做出来的洋葱焗鱼骨味道特别鲜美，被煎得酥脆的鱼骨微微有些回软，口感又鲜又嫩，比油炸过后的草鱼吃起来就更加鲜美一些。

五．豆腐----吸收率高的“植物肉”【韭菜胡萝卜焖豆腐】

准备材料：北豆腐200克，鸡蛋2个，韭菜150克，胡萝卜100克，生抽，蚝油，老抽，食盐，白糖适量

1.北豆腐清洗干净，然后控干水分，给它切成一厘米左右的小方块放入碗中备用，接下来把鸡蛋搅散成蛋液，在搅鸡蛋的时候可以放少许的料酒，这一步的目的是为了去除鸡蛋的腥味，然后把它倒入在豆腐上面拌均匀，让每一块豆腐都裹上鸡蛋液，接下来把韭菜摘洗干净，切去较老的根部，再切成3厘米左右的长段，胡萝卜不用削皮，直接洗干净之后擦成细丝，把它们装入盘中备用。

2.炒锅烧烫倒多一些食用油，豆腐放入锅里炸2分钟，等到豆腐浮起来，且四面都炸至金黄后就可以控油捞出了，准备一个小碗调料汁，往碗里倒入一勺食盐，一勺白糖，两勺生抽，一勺蚝油，少许老抽，两勺清水搅拌均匀，把所有的调料都搅拌至融化，然后放在一边备用。

3.锅留底油，把胡萝卜先倒入锅中炒至断生，炒得胡萝卜微微发软，然后再把豆腐倒进来，铺在胡萝卜上面接下来把调好的料汁淋在豆腐上面，盖上盖子焖煮5分钟，让被油炸得表面酥脆的豆腐口感变得回软一些，时间到了后就把韭菜倒进来翻拌均匀，炒至韭菜变成深绿色后就可以出锅装盘了。

六．胡萝卜---营养丰富的“土人参”[红萝卜炖猪肝]

准备材料：红萝卜1根，猪肝150克，菠菜150克，生姜1块，香葱2根，

1.红萝卜不用去皮，之后去头去尾，然后切成小薄片，猪肝之后，放在案板上，用手按紧来切成片状，我们用猪肝做汤菜的时候，一定要切得越薄越好，切好之后切记不需要再用水冲洗了。菠菜先把黄叶和老叶子摘掉，用剪刀齐根剪掉，让菠菜仍旧保持一整根的形状，然后多多的洗两次后备用。

2.准备一个砂锅，先倒入少许食用油，油热之后，把红萝卜片倒入锅中炒一炒，因为胡萝卜中里的维生素是脂溶性维生素，只有在经过热油翻炒过后才能更有益于人体吸收，而且吃起来会更鲜香，这时我们可以看到锅里的油已经变成橙色，然后放入生姜和葱头，倒入适量清水盖上盖子开大火煮开，等到水开之后，就把猪肝直接倒进去煮。

3.趁着煮猪肝的时候，炒锅里烧一锅水，水开之后放一勺食用盐和一勺食用油，再把沥干水分的菠菜放入锅中焯至变绿变软，然后立马控水捞出摆入汤碗中。砂锅中的红萝卜和猪肝大约炖煮8分钟左右就可以调味了，放一勺食盐，撒上葱花，然后直接倒入装有菠菜的大汤碗中即可。

结语：建议女人：再忙也要对自己好一点，少吃瓜子薯片等食，记得多吃以上这6样碱性食物，营养充足还不贵，常吃益处多。