如何选购优质生抽（生抽挑选技巧和标准）

再过几天，就是我国传统节日清明节了！扫墓祭祀、缅怀先烈，春游踏青等一样也不能少！

不过，外出之际，切记合理搭配衣服，毕竟清明前后，气候极不稳定。每年这个时候，会有不少人染上风寒。

有人说，这个季节属于忽冷忽热，乍暖还寒之际，看来许多事实也证明了它的准确型。

除此之外，亲人聚在一块吃美食，品美酒不可或缺。当然了，家人要是一块动手做，是不是更加其乐融融呢？

想要做出美味佳佳肴，就少不了各种调料的调剂。尤其是生抽，好多人都说，生抽是一种“万能调料”，有了它，其他调料不用也罢。

一般而言，许多人都在超市选购生抽，很少在街头巷尾去购买，认为集市上的调料会有“水分”。事实上，这种说法不靠谱，如果调味品公司想要作假，就算哪里买，都能买到假货。

另外，去集市购买，其价位要便宜很多，毕竟没有房租，水电费等。

今天给大家分享4款街头经常出现的放心生抽，经鉴定，其均为100纯酿，无1滴添加剂，有你家乡吗？

一、海天生抽

产地广东，众所周知，海天集团是我国最大的调味品龙头企业。

在国内，已经人尽皆知，并以非常卓越的品质畅销新加坡，印度，日本，老挝等地，用过的人对其评价很不错，并青睐有加。

这款生抽精选优质黄豆，经传统古法酿造工序发酵数年才成。其成品闻起来豉香馥郁，兼具焦香和豆香。

全程无任何不良成分添加，故其品质非常优良。可用于任何美食，诸如炒菜，焖饭，炖肉，凉拌等。

二、千禾生抽

千禾生抽，产地四川，不仅是四川龙头优质生抽，更是全国数一数二的优质生抽之一。

这款生抽之所以优质，关键在于“天府之国”四川适宜温润的酿造环境。空气中多达3800多种微生物分子，足以使得这款生抽锦上添花。

由于品质优良，售价低廉，故赢得了广大消费者的一致好评，不妨听一听这位辽宁烧鸡店老板如何评价:

千禾生抽自然酿造，古法工艺，大品牌的，买到的食用安心，生产日期很好，保质期18个月，使用的是非转*因大豆，吃起来很放心。

三、鲁花生抽

产地山东，鲁花生抽在全国范围内具有极高的地位，仅次于海天和厨邦。

众所周知，鲁花集团不仅生产优质生抽，旗下食用油更是出众，各大超市，粮油店均为鲁花产品的存在。

这款生抽主要原料为天然大豆，经古法工艺和现代速成酿造工艺相结合，使得所产生抽更具香醇之感。

使用过的人对此好评如潮，说鲁花生抽味道鲜美可口，不添加任何的添加剂，包装高端大气上档次，活动的时候购买很划算，这包装杠杠滴，挺吉利的，整体来说都是不错的。

四、厨邦生抽

产地广东，和海天一样，厨邦集团不仅是广东的调味品名企，更是响彻全世界的著名企业。

每年所产调味品除了自给自足，还有许多销往国外，受到了消费者的大力青睐和好评。不妨听听这位天津常客如何评价它。

这个生抽非常得好，家里的生抽吃起来很快，以前买大瓶的，现在买这种小瓶的，吃的更新鲜，不用开盖太久就基本吃完了，口感很好，很喜欢。

家人经常炖肉，用这款生抽，毫无疑问会使炖肉味道更鲜美。

是的，好的生抽无处不在，不要以为放置的地方不同，其品质也就不同。有关生抽的优劣，不妨百度下，自然知晓。

但是，以上这几款生抽都是非常优质的生抽榜样。清明时节，做美食用它们，其口感更佳。对此，你觉得呢？有何看法，不妨留言！