咖啡磨豆机哪个品牌好(自动研磨咖啡机排行榜)

每日早晨来一杯现磨咖啡，已经成为许多现代人的日常习惯。而为了让消费者在家也能享受美味香醇的咖啡，家电品牌相继推出各种类型的咖啡机，除了有全自动及半自动的分别之外，每款机种的附加机能、滤器种类等细节亦会影响冲泡出的风味，到底该如何挑选总是令人伤透脑筋。

本篇文章不仅整理出多项选购自动研磨咖啡机的小撇步，还会实际开箱13款来自SIROCA、TWINBIRD、Panasonic国际牌、象印、IRIS 等知名品牌的推荐商品，并将评比结果以排行榜的方式呈现。想要自行购入咖啡豆来调配自己喜欢的风味吗？那么就千万不要错过本次的精彩内容唷。

目录

• 选购自动研磨咖啡机的常见问题
• 开箱13款人气日本自动研磨咖啡机
• 推荐十大日本自动研磨咖啡机人气排行榜
• 人气日本自动研磨咖啡机开箱一览表
• 总结

选购自动研磨咖啡机的常见问题

虽然概称自动研磨咖啡机，实际上市售各家产品仍有不少差异，在进入实际评比过程与揭晓优秀机种之前，还请依同浏览消费者对于此类商品的常见问题，以利厘清选购方向与使用注意事项。

什么是自动研磨咖啡机？

市面上的咖啡机百百种，所谓自动研磨咖啡机又可分成以下两类。

• 全自动式：一键按压即可轻松享用
  内建磨豆功能，倒入自己喜欢的豆子后按下开关即可自动萃取出咖啡精华。不过若想随心情变换咖啡粉，则得先确认该机种是否适用。

• 半自动式：可根据心情选择咖啡豆或咖啡粉
  通常需自行将咖啡豆用研磨器磨好，再将咖啡粉装入机器内的滤器，并按下萃取开关等待完成。虽然操作步骤繁复一些，但因只需使用滤纸冲泡而清洁保养更容易。

自动研磨咖啡机是如何冲泡咖啡的？

就如手冲咖啡一般，加入热水的过程是影响咖啡美味的一大关键。这类机器又可分为以下两种典型的注水方式，购买前可留意产品属于哪类型，但也提醒读者每个人对咖啡风味的追求不同，影响味道的因素也很多，并不代表哪一种注水方法就一定符合期待。

• 闷蒸机能：分段注入热水，以充分闷煮咖啡豆并带出浓郁香气。
• 滴淋冲泡：利用多数出水孔分散热水的注入，故能萃取得更均匀。

自动研磨咖啡机需要滤纸吗？

市售自动研磨咖啡机内大多备有不锈钢滤网，滤完咖啡后便可清洗重复利用，但因有些机种附赠的滤网孔洞较细密而容易堵塞，还请务必彻底清洁并置于通风处阴干。部分机种则需自行添购滤纸，在后续清理上较为省力，并且因滤纸能够吸收咖啡豆的油脂，故萃取出的咖啡口感将更为爽口。

推荐十大咖啡滤纸人气排行榜【2022年最新版】

该选玻璃咖啡壶还是不锈钢咖啡壶？

自动研磨咖啡机所配备的咖啡壶通常为以下两种材质，由于各有优缺，还请依自身偏好选购。另外，若每次饮用人数不多，亦可选择能够直接放置咖啡杯、马克杯的机种，省去清洗咖啡壶的麻烦。

• 玻璃制：一目了然壶内状况，但保养需费心
  这类型因外观富有刻度，可享受萃取过程。但因材质易破碎，除了小心勿碰撞、摔落之外，刚煮完后玻璃壶还在热腾腾的状态下切勿直接冲洗冷水，否则容易爆裂。

• 不锈钢制：保温性佳又耐用，但难以确认滴漏状态
  这类型因保温性能优异，若冲煮大量咖啡而来不及喝完也不会太快冷却。虽然无法观察瓶内状况，但因材质坚固而不易损坏，实用性高出不少。

选购自动研磨咖啡机时还能留意哪些细节？

之所以想选购自动研磨咖啡机，无非是想要享受便利、省时的特性，因此可注意产品是否有定时机能，或是可利用手机App远端操控，如此一来就算再怎么分身乏术、想多赖床一会，都能更悠闲充裕地享用一杯美味的咖啡。此外，若想节省清洁保养的麻烦，或是更注重水质，亦可挑选具备净水机能的款式，以利除去水中的石灰成分。

开箱13款人气日本自动研磨咖啡机

本次挑选了13款台、日人气热销自动研磨咖啡机，并针对每款进行详细的评分比较。以下为实际开箱商品列表，此顺序无关排名。

1. CCP｜ BONA BONA全自动研磨咖啡机
2. Panasonic国际牌｜全自动沸腾净水咖啡机
3. IRIS OHYAMA｜全自动咖啡机
4. KALITA｜自动研磨咖啡机
5. SIROCA｜自动研磨咖啡机
6. SIROCA｜石臼式全自动研磨咖啡机
7. TWINBIRD｜全自动研磨咖啡机
8. Panasonic国际牌｜自动研磨咖啡机
9. +STYLE｜smart 全自动研磨咖啡机
10. MELITTA美利塔｜aroma fresh自动研磨咖啡机
11. LADONNA｜Toffy 自动研磨咖啡机
12. 小泉成器｜全自动研磨咖啡机
13. 象印｜全自动研磨咖啡机

根据选购要点所提及的注意事项，将针对以下4个项目进行评比。

①咖啡美味度

②组装便利性

③保养难易度

④静音性

①咖啡美味度

首先是美味度的检测。评比人员将按照各商品的说明书，并统一使用「UCC ROAST MASTER 坦桑尼亚咖啡豆」进行冲泡，完成后会请专业咖啡师及喜爱咖啡者一同进行实际试饮，且针对以下各项重点给予评分。

• 香气
• 甜度
• 口感
• 酸味
• 杂味
• 余味

【实测结果】出水集中、研磨度细致的款式能冲泡出美味咖啡

经实测结果发现，搭载了闷蒸机能且能彻底发挥其功用的商品，大多可充分品尝到咖啡的绝佳风味。其中主打闷蒸及滴淋冲泡功能的SIROCA 和TWINBIRD 更在此项目中获得高评价，从萃取后的滤器状态就能看出其性能之优秀。

另一方面，有些商品虽同样拥有相似的机能和滴煮方式，但若热水注入不均或研磨细度不足时，则会冲煮出缺乏苦味及浓郁香气的咖啡。排行榜中会附上各款自动研磨咖啡机在滤滴完后的滤器照片，感到迷惘时别忘了多加参考。

②组装便利性

接着将针对「咖啡豆的置入」、「水箱的装载」及「机能选择的难易度」等3个项目，进行每款商品在萃取前的组装便利性检测。

【实测结果】全自动式最受好评，而出水口狭窄的产品较难组装

透过实测得知，无需将咖啡粉移至滤器的全自动类型获得高度好评；而尽管半自动式需自已执行多个步骤，但整个组装过程中并不会太感困难。另外，评比人员发现水箱的口径大小意外地重要，由于内置水箱的注水口较为狭窄，导致加水时容易有洒出的情况，因此若想快速且简单完成准备手续的话，建议以附有可拆式水箱的商品为优先。

③保养难易度

由于咖啡机是每天都会使用到的物品，因此是否便于清洁也是不可忽略的考量因素。紧接着将针对以下几个项目，来进行保养难易度的检测。

• 咖啡滤器的清洁
• 水箱的清洁
• 咖啡壶的清洁
• 底盘的清洁
• 研磨器的清洁

【实测结果】滤器与研磨器一体成型的款式好清洗，若要持续使用则推荐滤纸式

评比人员在试用各自动研磨咖啡机后发现，保养难易度和使用便利性并无直接的关系。其中滤纸的款式只要在滤滴完后直接丢弃，就能继续冲煮下一杯咖啡，对于在人数众多的大家庭或办公室使用最适合不过；至于滤器与研磨器一体成型的类型，虽然可随时用水清洁全体，但每滤滴完一次就必须进行清洗，较不适用于需连续冲泡的场合，建议根据实际状况选择最适合的商品。

④静音性

由于自动研磨咖啡机是从磨豆开始作业，必然会发出较大的运作声；评比人员将利用噪音计检测各款商品在运转时所发出的音量，并根据其吵杂程度是否会让人失去使用动力给予评价。

【实测结果】90〜99分贝为可接受范围，超过100分贝则较不推荐

在此项目中，大部分商品的数值皆落在90〜99分贝之间，以自动研磨咖啡机来说算是可接受的范围。然而其中也不乏有超过100分贝的款式，尤其CCP 的「BONA BONA全自动研磨咖啡机」更是达到111分贝，除了运作声相当吵杂之外，高音频的声音亦让人感到非常刺耳。对于习惯在早晨喝咖啡的人来说，如此令人不适的音量想必会影响到购买意愿。