挑选苹果的小妙招你知道吗（挑苹果的秘诀）

苹果我觉得是咱们常吃的水果之一，很多朋友比较喜欢吃，因为水果的营养价值特别高，含有非常多的营养物质，而且这些营养物质对我们的身体来说都是必需的，就比如说常见的一些矿物质元素，维生素等等。在咱们平常去超市或者是菜市场买水果的时候，就会发现苹果的种类非常多，即使是相同品种的苹果，它外观也是不完全一样的，那么什么样的苹果才是较好的苹果，那我们又该如何去选购呢？

今天就来跟大家分享4个选购的小妙招，学会了这几个小妙招之后保证你买的苹果可以多吃，非常好吃，而且绝对特别新鲜，特别优质。

靠前，看一下苹果的颜色和纹路。一般来说苹果的颜色并不是纯红的，它的颜色是呈现红里透黄的，果皮上一般会有一丝一丝的红色条纹，而这些红色条纹中间会夹着黄*的条纹，这样的苹果吃起来香甜可口，而且水分特别足。苹果的条纹越多越密就证明苹果的品质就会越好，如果没有条纹或者是条纹分布不均的话，这样的苹果甜度以及水分都是比较差的。所以咱们在购买苹果的时候，尽量选择红色条纹中夹着黄*条纹的苹果，这样的苹果非常好吃。

第二，要看一下苹果的果蒂和果脐，如果苹果的果蒂呈现浅绿色就证明是比较新鲜的，但如果苹果果蒂的颜色比较黄或者是颜色特别深，那么就在一定程度上说明它是摘下来很久的苹果了，它的水分流失就比较多了，这也会导致口感有些许变化，并不是那么清脆好吃。

一般来说，果脐越深的苹果它就会越甜，果脐越浅的苹果就说明它的水分就不够充足。所以咱们在买苹果的时候，要选择果蒂颜色稍微绿一点，不要太黄，果蒂比较深的，这样的苹果绝对是香甜可口，鲜嫩多汁的。

第三，咱们先取出一个苹果来，摸一下它的表皮。如果说苹果的表皮有一点粗糙，那么就证明这样的苹果特别好吃，相反那些表皮特别光滑的苹果口感一定不如粗糙的苹果好吃，所以在购买苹果的时候尽量选择表面摸起来比较粗糙的。

第四，咱们要看一下苹果的重量。即使苹果的体积是相同的，但是它们之间的重量也是有差别的，咱们可以拿起两个大小差不多的苹果放在手里掂量一下，如果这个苹果比较重，那么就证明它的水分是非常充足的，相对比较轻的苹果就证明水分是有所流失的，并不算特别好。

简单总结一下，咱们在购买苹果的时候，要选择红色条纹夹杂黄*条纹的苹果，而且要选择果蒂带有浅绿色，果脐很深，表皮粗糙，相同体积下较重的苹果。按照这样的选购小技巧来选购，绝对会买到甜脆多汁的苹果。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！