凤梨怎么挑选好吃（挑选凤梨的方法和窍门）

现在满大街都是卖菠萝的，春天正是吃菠萝的好时候，满街的菠萝香飘四溢，菠萝具有很多的营养价值，如何挑选到好吃的菠萝是很重要的。

1、看颜色

，好的菠萝是金黄*的，不那么酸，淡青色的菠萝还没熟透，会酸一点。

2、看外表，品质好的菠萝表皮是有点凹凸不平的，而且外皮有些凸起的地方已经干枯了。

3、手感，好的菠萝摸起来会带一点平滑的感觉，重要的是有一点软，还没熟的凤梨手感很硬。

4、看形状，要选矮胖型，菠萝都是圆柱形的，挑选时要尽量选个头比较矮的，体型比较粗的。

5、看个头，中等个头的菠萝较好吃，个头太小的没有发育好，个头太大，果肉纤维又比较粗，因此挑选中等的个头的较好

6、用鼻嗅，用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

如果你在大街上看到符合以上要求的菠萝，一定不要犹豫哦！