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有孩子的家庭一定都知道奶酪棒的存在,因为奶酪棒对小宝宝来说简直是无敌的诱惑,小小的奶酪棒一口一个,滑嫩嫩、甜腻腻的口感俘获了无数小朋友的芳心。但是市面上各种各样品牌的奶酪棒品牌叫各位家长们也挑花了眼。吉士汀、妙飞、妙芝、*养一头牛、思克奇、妙可蓝多、百吉福、思克奇、奶酪博士,这些品牌的奶酪棒,到底哪些性价比比较高,哪些又是智商税呢?
奶酪棒之所以受到欢迎,是因为它里面含有儿童发育所需要的一些营养成分,比如蛋白质、钙,所以说蛋白质含量、钙含量是重点测评的项目,另外钙钠比也是非常重要的一项。
蛋白质含量
先来说说蛋白质吧,蛋白质是构成机体各种细胞的主要原料,补偿新陈代谢消耗及修补组织损失的主要物质,具有调节各种生理活动、维持机体健康水平的作用。并且蛋白质还有助于大脑发育,是构成脑细胞和脑细胞代谢的重要营养物质。归于发育期的宝宝来说,充足的蛋白质能量是提高脑细胞活力的重要保证。
在市面上比较火的奶酪棒中,每个品牌的奶酪棒都含有不错的蛋白质含量。妙可蓝多(8.6g)、奶酪博士(8.3g)、*养一头牛(7.9g)、光明(0.8)、吉福(6.8g)、妙芝(6.3g)、吉士汀(6.2g)、妙飞(6.0g)、思克奇(5.7),虽然含量有多有少,但都算是比较高的范围了。
钙含量
接下来来看钙的成分,产品中不会直接表明钙的含量,但是可以从配料表里去看,如果排名靠前的是干酪的话,说明钙含量不低的,因为每公斤干酪都是由10公斤的牛奶浓缩而成,里面含有丰富的钙等营养成分。这方面奶酪博士脱颖而出,因为它居然含有超过51%的干酪含量,因此含钙量排名靠前,另外思克奇(558)和妙芝(556)的含钙量也是非常高的。
钙钠比
在挑选奶酪棒的时候,钙钠比也非常重要。因为奶酪棒在生产过程中会加入含钠的添加剂来促成奶酪的成型,保持水分,但是小孩子又不能摄入过多的钠,因此,奶酪棒的钙钠比也非常重要,钙纳比的数字越高,就意味着相同盐分摄入下,它的钙质摄入越高。在这方面,表现比较优越的前三名分别是奶酪博士(2)、思克奇(1.88)、妙芝(1.34)。
总之,在挑选奶酪棒的时候,注意挑选高钙高蛋白低钠低脂肪的产品,肯定不会出错。