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近日,奶粉智库发布《2021年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》,超265款产品进入该报告分析数据源。其针对奶粉品牌搜索关键词数据显示:搜索频次排名前10的品牌依次为飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、澳优系、美素佳儿、达能系、圣元优博、a2、合生元、贝因美,搜索频次占比高达76.3%。
从上述数据我们发现:品牌两极分化明显,飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、澳优系这些头部乳企保持较高热度,占比均在9.0%以上,而搜索词频排名在12之后的品牌占比却均小于2%;更加值得注意的是,剩余125个品牌搜索总占比仅有8.6%,与前25名的总搜索占比(91.4%)形成反差。
欧睿数据还显示,2016年起,得益于配方注册制的推行,我国婴幼儿配方奶粉市场CR10持续上升并在2020年达到76.9%,前5大品牌分别为飞鹤、惠氏、达能、君乐宝、澳优。CR10中有5个中资品牌,2020年飞鹤的市占率成为靠前,达到14.80%,君乐宝占比为6.9%,这也足见品牌高度集中化进程加速已成趋势。
品牌集中化加速的背后是市场竞争环境影响下的品牌化趋势,而这离不开市场环境、消费趋势、渠道等多维度的影响。
从市场端来看,自2016年新生人口出现小高峰后,全国新生人口数量持续走低。2021年人口数据仅1062万!人口红利的消退造成的市场蛋糕缩水,竞争也从存量变为减量。这对于乳企而言,优胜劣汰的趋势已成定局。
从消费端来看,新生代消费者更加追求营养配方,甚至在消费端还流行一种称呼来形容这类群体---“成分党妈妈”,这无疑也是消费升级的重要体现。这也将倒逼乳企的科研能力提升,而大品牌的资金雄厚,强大的科研投入推进产品配方的升级迭代,有能力为消费者带来更多优质的配方突破型产品。
从渠道端来看,在马太效应白热化的今天,品牌力的打造绝不能仅依靠广告宣传,而是要通过新的传播形式将品牌信息渗透到渠道端,消费端才能更加精准和快速抢占消费者认知,提升品牌对销售的拉力,用更加紧密、频繁、专业的联动扩大品牌曝光度和市场份额。
在整个消费升级的大趋势下,奶粉品牌也将会进一步整合,全产业链精耕或将成为乳企的标配。未来,各大乳企的经营模式将会进一步升级,真正做到上下游产业链全面把控。
纵观整个2021年,奶粉产业链自上而下都是主流奶粉品牌的必争之地,部分头部乳企通过寸土必争的努力仍然能够实现市场扩增。比如,飞鹤增设年产能7万吨的婴配粉工厂、功能原料生产线、智能物流中心、全球领先的研发中心、创新检测中心;伊利先后与中国科学院、清华大学、北京大学等众多学研机构强强合作,打造乳业研究生态圈;君乐宝推出内码制,践行创新精神、品质安全原则,加大消费者福利投入,反馈渠道端。
上游产业上的投入、科研创新上的突围、渠道上的破局等都是乳企精耕市场的表现,而这背后依旧得以品质为主!自2016出台史上最严婴配粉标准,行业准入门槛提高,品牌集中化趋势逐渐显现。
母婴市场受到大环境众多因素影响,告别了爆发式增长的时代,但整个大环境正在向更加有序、健康的方向发展。预计在二次配方注册制来临之后,具备扎实的上下游全产业链的实力乳企将会越来越有竞争优势,而很多中小乳企却命运未知。
总之,不论是大乳企还是中小乳企,为在压力期存活下来、活得更好,全产业链精耕是必经之路!