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之前我家的的双开门冰箱很大很宽,冰箱一侧的橱柜都无法大角度打开,每次拿取食材都很费劲,冰箱里经常空着部分空间用不上,毕竟三口之家每周的食材是有定量的,还有一个很不好的原因是老冰箱占用宝贵的厨房空间。今年把双开门大冰箱瘦身替换了容量适中的日立六门冰箱,多出了30多公分宽的空间,日立冰箱瘦高的体型,非常适合放在小厨房使用。
我家的日立冰箱的型号是R-HW540JC,日立冰箱的精髓就是:皮薄馅大巨能装,六门分区设计很细致,上面是低温润泽冷藏区,有266升,这类饮料食材占比最高,冷藏区使用频率也较多,恒温控制在2度区域。
自动制冰是我迫切需要的一个功能,将直饮水添加到冷藏室的水盒中,冰箱就会自动制冰,啥也不用操作,它自动送水到制冰室,自动清洗水管,并且还有一个很黑科技的技术,就是能够一直水垢、异味和粘液的产生。炎炎夏日回家就能吃冰,感觉真的很幸福。
中间是急冻区域,下面还有制冰区,常规冷冻区,冷冻室合计有155升,可自动制冰,不需要外接水源;真空冰温室设置了一个真空泵,可短时间内制造独立密闭的真空环境,抑制食物氧化腐败,保持食材的新鲜度;第二天要食用的肉类我一般会提前放在这个区域,不用解冻化冰,第二天拿出来就可下锅;万一要是忘记一直滞留在真空冰温室,三天左右依然保持鲜嫩口感不变,而以前放在冷藏室,三天就已经变质有异味了。不止是肉类可以提前放置在真空冰温室,蛋糕、奶酪和沙拉都可以放置在这个区域,方便你随时拿取食用。相对传统冰箱,我个人非常偏爱这个功能。
冰箱最下面还有一个铂金触媒休眠保鲜区域,存放高档脆弱的水果和养身药材,它利用高科技将鲜活的水果进入休眠状态,遏制了营养元素的减少挥发,同时保持水果保持一个良好的状态。绿叶蔬菜和易变质的新鲜蔬果都可存放在这个区域。我尝试过葡萄和草莓,放在这个区域保持水分和新鲜能长达半个月,以前放在冰箱三天就打蔫,真的不能对比。
另外,日系冰箱的一个特点就是收纳功能强大,空间利用率奇高,冷藏室、冷冻室、一级蔬果室的尺寸都是刚刚好匹配你要存放的高度和大小,没有用过之前,真想象不到会这么人性化。
这款日立的冰箱门是内嵌式转轴,两侧只需要预留一公分就可以很好的拿取物品;同时兼顾了散热和通风;总之,日立冰箱尤为适合小户型厨房使用。